金沙系列中的隱藏美食！「金沙筊白筍」鹹香清甜口感層次超多變
金沙系列料理深受大家喜歡❤️❤️
大叔分享一個筊白筍料理中的隱藏食譜
當季鮮甜且肉質細嫩的筊白筍和鹹度適中鹹蛋的組合💯
飽滿的筊白筍，用鹹香金沙炒香✨
一入口先吃到鹹香滋味，接著是茭白筍的清甜
口感清脆、層次分明，滿滿水分湧入口中
顏色金黃，鹹香下飯，絕對是一上桌就盤底朝天啦！🤤

🥬食材
🔸鹹蛋黃
🔸蒜末
🔸辣椒圈
🔸蔥花
🔸筊白筍
🔸香菜

🧂調味料
🔹胡椒

🍳作法
1️⃣ 熱鍋放入絞碎的鹹蛋黃翻炒，加入蒜末、辣椒圈、蔥花爆香
2️⃣ 倒入過水後的筊白筍拌炒，加入胡椒調味， 撒上香菜即可完成

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