Pescado con Salsa de Mantequilla, Limón, Alcaparras y Champagne | Lenguado a la Meuniere | byOtoya |
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La mantequilla es un ingrediente clave en la cocina tradicional Francesa. Aquí les dejo mi versión de una receta inspirada en el Sole Meunière Frances pero con mi toque personal, una receta perfecta para San Valentin. ¡Una vaina bella!
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