מתכון לסלט פסטה

מצרכים:

• חבילה פסטה צדפות ( 500 גרם)
• סלסלה עגבניות שרי תמר (מתוקות)
• כוס זיתי קלמטה
• ½ צרור נענע (רק עלים)
• כפית גדושה צ׳ילי גרוס
• כף מלח גס
• 6 כפות שמן זית איכותי


** שימו לב! יש לטעם את הסלט לפני שמוסיפים מלח - הפסטה מלוחה והזיתים מלוחים.
מי שירצה תמיד ניתן להוסיף מלח בשולחן.


אופן הכנה:
מרתיחים את הפסטה במי מלח (מלוחים כמו הים) ע״י הוראות יצרן על גב האריזה עד למידת עשייה שאוהבים.
מסננים ומניחים בצד להתקרר.
חותכים את העגבניות, קוצצים את עלי הנענע.
בקערה מניחים את כל המרכיבים יחד, מפזרים צ׳ילי גרוס, מלח, שופכים שמן זית ומערבבים היטב.
מוכן!


#salad #pasta #mozarella