Recette de talbina. Recette à base d'orge.
Issu de la tradition prophétique, la Talbina est une recette à base d'orge et de lait. Elle était aussi préparée pour aider les personnes affaiblies par la maladie à se rétablir plus vite.

Recette :
1: Cuire à feu doux:
500ml de Lait,
et 4 cs de semoule fine d'orge,

Puis verser dans 2 bols et attendre que le mélange soite tiède:

2: Verser:
Du miel,
Vous pouvez l'agrémenter à souhait avec: des fruits secs comme les "superfruits tels que baies de goji, cranberry, amandes, mûres, etc.
du sirop d’érable, etc.

Bon appétit!

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