La tinga de pollo es una comida con pollo muy fácil de elaborar, por los pocos pasos que lleva y lo económico y rendidor que es el platillo. Las recetas de tinga de pollo, comúnmente se les clasifican dentro de receta con pollo fáciles, siendo comidas con pollo muy rápidas de elaborar y muy sabrosa. Son recetas para cocinar con pollo muy fáciles de hacer y con un sabor muy tradicional de la comida mexicana.
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INGREDIENTES:
3 pechugas de pollo
1 cabeza de ajo
1/8 cebolla
1 pizca de sal
6 jitomates
3 cucharadas de chile chipotle
3 dientes de ajo
1 taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
2 cebollas
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
al gusto de tostadas
al gusto de frijoles refritos
al gusto de lechuga
al gusto de queso fresco
al gusto de crema ácida
al gusto de salsa verde