Cocina esta deliciosa sopa de pescado en tan sólo 2 sencillos pasos, ya que es súper práctica y rendidora. Esta receta de sopa de pescado fácil es ideal para la temporada de cuaresma o para tu menú semanal. ¡Pruébala!
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INGREDIENTES:
2 jitomates, escalfado
3 pimienta gorda
3 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de cebolla
1/2 taza de zanahoria
1/2 taza de papa cambray
1/2 taza de pimiento rojo
2 tazas de pescado, en trozos grandes
al gusto de sal
al gusto de pimienta
limón, para acompañar
tostadas, para acompañar