לפניכם הקינוח האולטימטיבי של זלצבורג. כמעט בכל בית קפה אפשר לראות את התמונה. לפי המסורת המקומית הזלצבורג נוקרל הומצא כמובן בזלצבורג. כקינוח לארוחת הארכיבישוף . כשהנוקרל יוצא מהתנור רואים את שלוש הפסגות מעל זלצבורג עטורות שלג. השלג הוא כמובן הסוכר שמפוזר ממעל.
הנוקלר עשוי מביצים , הרבה ביצים שנאפו בחום נמוך בתנור והוא מוגש חם. בהגדרה זהו סופלה מתוק. האמת מספיקה טעימה של כפית אחת
צריך להזמין בשביל החוויה לוקח כ 30 דקות עד שמגיע כי מכינים במקום אפשר להזמין נוקלר אחד ל 3 הר ביצים לכל אחד
בסרטונים בהמשך נפגוש קינוחים נוספים.
רוצים לדעת עוד ? דברו איתנו עופרים 03-9648006 www.ofarim.org.il