#Triquinosis ¿Cómo prevenir la enfermedad? |
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La triquinosis es una enfermedad de transmisión alimentaria que se produce por el consumo de carne contaminada por un parásito. El brote de triquinosis suele darse en invierno. Para evitar esta enfermedad se deben consumir productos seguros.
Noelia Coria, médica veterinaria del Edecom, explica cuáles son los síntomas que produce la triquinosis y qué cuidados tener para evitar el contagio. |