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Les plus grands chefs français préparent un repas d'exception pour Noël

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Les plus grands chefs français se réunissent dans les cuisines du célèbre palace du Ritz pour créer un repas de Noël exceptionnel.
Ensemble, ils nous dévoilent leurs cuisines et leurs régions et nous font découvrir les secrets des producteurs qui font leur renommée.

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Arpentant les régions à la recherche des meilleurs produits, ils nous convient à un voyage culinaire au cœur de la gastronomie française. Si les plats que cuisinent ces chefs sont des bijoux, c’est qu’à l’origine les artisans qui les façonnent sont des orfèvres. Nous partons à la rencontre de 5 régions, de leurs plus beaux paysages et de ces femmes et hommes (pêcheur, éleveur, maraicher, fromager, boulanger…) qui fournissent les grands chefs en produits d’exception.
Alors que la gastronomie française vient de rentrer au patrimoine mondial de l’humanité, ce film revient aux fondamentaux et met à l’honneur ceux qui participent à son rayonnement.

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Titre original : Le festin de Noël
Un film de Jean-Pierre Petit

Avec :
Michel Roth - Le Ritz, Paris
Jean Suplice - L'Oxalys, Val Thorens
Jean-Marie Gautier - L'Hotêl du Palais - Biarritz
Michel Troisgros - Maison Troisgros, Roanne
Gérald Passedat - Le petit Nice, Marseille
Benoît Bernard - La laiterie, Lambersart
Olivier Roellinger - Château Richeux, Cancale
Alain Le Courtois

Maîtres de cérémonie :
Babette de Rozières, cheffe
Yann Queffélec, écrivain
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