虱目魚季當然要吃虱目魚料理啦～
今天全聯料理爭霸戰之小編教你做
虱目魚創意料理-煎虱目魚肚佐蔥蒜莎莎
美味的虱目魚肚搭配上油醋蔥蒜莎莎醬
超～級～好吃的！！
烹調步驟簡單而且食材在全聯都能買到
今晚就嘗試來做做看吧！！

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1.虱目魚肚 x 1片
2.洋蔥 x 1粒
3.蒜頭 x 50g
4.香菜 x 少許
5.酪梨 x 半粒
6.牛番茄 x 1粒
7.蘋果醋 x 100g
8.初榨橄欖油 x 200g
9.糖 x 1/2匙
10.鹽 x 1/4匙
11.黑胡椒 x 適量

料理步驟：
1.洋蔥蒜頭切碎/酪梨切小塊
2.調油醋莎莎/洋蔥,蒜加入橄欖油,鹽,黑胡椒,糖,蘋果醋即可
3.煎虱目魚肚，灑上鹽巴/黑胡椒，蓋上蓋子，等待10分鐘
即可完成
4.組裝擺盤

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