痛風突然痛到無法正常走？足踝外科名醫：這原因引起分享分享留言列印正常的情況下，尿酸是溶解在血液中，但是當血液中尿酸納過高、人體無法正常代謝，就會解析成結晶，形成「痛風石」。 圖／ingimage專精足踝外科名醫朱家宏於《自己的腳痛自己救》一書中分享民眾，痛風性關節炎跟「風」一點關係也沒有，而是一種新陳代謝性的疾病。尿酸的原始基質是普林(Purine)，普林這種物質存在於每個細胞核中。因此細胞核含量大的食物，比如種子類、內臟類所含的普林當然也會比較高，所以吃下這些食物後，人體將普林代謝為尿酸，血中尿酸就會升高。由於尿酸生成的來源不只是食物，一部份來自於身體自然的代謝。因此就算都不吃含普林的食物，...
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