"ปัตตานี" เป็นจังหวัดที่ถูกขนานนามว่าเป็น "ดินแดนพหุวัฒนธรรม" ที่ชาวไทยพุทธ - มุสลิมและจีน อาศัยอยู่ร่วมกันและใช้ชีวิตแบบถ้อยทีถ้อยอาศัย ใครมาก็ต้องหลงเสน่ห์ในวิถีดั้งเดิมของผู้คนที่นี่

ที่ท่าเทียบเรือประมงจังหวัด ทุก ๆ เช้า ที่นี่คึกคักไปด้วยเหล่าพ่อค้าแม่ค้าจากทั่วปัตตานีและใกล้เคียง จะมาซื้ออาหารทะเลสดที่สะพานปลา เราได้เห็นรถที่คนที่นี่เรียกว่า "รถโชเล่ย์" ที่ดูก็เหมือนกับรถซาเล้ง ตระเวนขายของ ทั้งของสดของแห้ง แทบทุกอย่างเหมือนรถพุ่มพวง

วิถีการทำมาหากินของปัตตานี ที่มีเสน่ห์อยู่มากและยังสืบทอดกันมายาวนาน นั่นคืออาชีพขาย "ไก่กอและ กับ ข้าวหลาม" ซึ่งยังทำกินและขายกันทั้งหมู่บ้านมายาวนานกว่า 100 ปี โดยเฉพาะที่บ้านทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ ซึ่งยังมีคนเก่าแก่ที่ยังทำ เช่น เมาะซีตี ในวัย 96 ปี ก็ยังทำช่วยลูกหลานทำไก่กอและกับข้าวหลามขาย สืบทอดจากพ่อแม่มาถึงรุ่น 4 แล้ว

เอกลักษณ์การขายของคนที่นี่น่าสนใจมาก แม้จะต้องไปขายไกล แต่ชาวบ้านบางคนก็ยังต้องเอาของนั้นใส่ "ทูนหัว" โดยวางบน "ผ้าม้วนทูน" แล้วก็เดินขาย ซึ่งของที่ขายจะใส่ในภาชนะที่เรียกว่า "กระเชอ"

ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 5 ธันวาคม 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/TheConnect

#ซีรีส์วิถีคน #ปัตตานี #รถโชเลย์ #ไก่กอและ #รถพุ่มพวง #ไก่ย่าง #วิถีชีวิตชนบท #วิถีชาวบ้าน

-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : http://www.tiktok.com/@thaipbs
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS