冬天是吃薑母鴨的旺季，而樹林這家薑母鴨鍋裡多了一隻大紅蟳，老闆黃永福用獨門黃肉薑和中藥秘方翻炒的鴨肉，大塊軟Ｑ，飽滿的蟹黃吸附湯汁，蟹肉彈牙有勁，再喝上一口濃郁湯頭，每到冬天都是一位難求；曾經不務正業、玩世不恭的黃永福，是怎麼在料理中得到成就？正宗紅蟳薑母鴨的故事，帶您來看看！

店家資訊：
樹林霸皇薑母鴨
地址：238新北市樹林區大安路23號
電話：02 2687 7171

#進擊的台灣#陳明君#薑母鴨#紅蟳#紅蟳薑母鴨#中藥秘方#蟹黃#湯頭#樹林美食#樹林霸皇薑母鴨#東森財經

●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs