低脂雞肉蔬菜煎餅 #雞胸肉 #高麗菜 |
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為了消滅家裡的高麗菜而做的😌😌
高麗菜煎餅真的什麼都可以加 今天加雞絞肉 做好晚餐吃這個就好🤣 低卡高蛋白啦 而且吃了超飽 現在蛋很難買嘛 沒有蛋也可以,麵粉加多一點 不想加麵粉,就蛋加多一點 蛋、麵粉,是產生黏性的關鍵不能省 食材 -高麗菜約300克 -中型洋蔥半顆 -青蔥一把,紅蘿蔔適量 -蛋白質 : 雞胸肉1個、蛋2個 (偏小) -雞肉調味 : 黑胡椒、醬油、白胡椒粉 -麵糊調味 : 鹽2小匙、黑胡椒 **最後的大阪燒醬、柴魚片,可加可不加 **沒有調理機也OK,就把雞肉剁碎就好 **翻面方式最簡單的就是甩鍋,其它方式都容易失敗 |