「烹大師」是我家廚房必備調味料～使用「烹大師」可以快速煮出美味佳餚，增加菜餚的美味及鮮味！而且適合於各種炒、湯、鍋物等家常料理，只要一點點，就可以帶出料理的美味，而且在料理過程中可減少準備食材及調味料時間，讓我可以快速出餐～

另外「烹大師」的小秘技大家也要學起來喔，真的簡單有好用喔
鰹魚風味：料理加入一段時間後依然保有鮮味，能減少烹飪時間。如影片中能快速提出味增湯鮮味，也能抑制剛汆燙好的蔬菜的草腥味並保鮮蔬菜！
昆布風味：搭配使用在魚肉可去腥，肉質更柔嫰鬆軟，使用於牛排肉上，可讓肉質鮮味再升級

今天影片分享的兩道蔬食料理不僅能讓家人的蔬菜攝取量滿滿，同時蔬食料理能增加飽足感及促進腸胃蠕動，讓他們吃得健康，營養更豐富。有興趣的粉絲，食譜提供給大家參考：https://www.ajinomoto.com.tw/recipes-detail.php?id=250各位主婦媽媽也歡迎上「台灣味之素」官網參考蔬食食譜進行製作，希望大家喜歡喔~

現在到「台灣味之素」官網還有其他食譜可以參考製作
也歡迎大家到愛料理icook，一起使用「烹大師」分享你的獨門蔬食料理*，就有機會獲得多項大獎唷！
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愛料理icook「烹大師」蔬食料理活動專頁：https://icook.tw/campaigns/hondashi-2023

*活動至2024 年 03 月 14 日結束

@AjinomotoTaiwan
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