גביניות מתוקות ואווריריות מושלמות לחג שבועות 🥐🌻 |
|
גביניות מתוקות ומושלמות מבצק שמרים מתוק עם שמן קנולה.
כוסות מדידה בינלאומיות (250 מ"ל) המתכון המלא: 3 וחצי כוסות קמח לבן (490 גרם) כף ורבע שמרים יבשים (10 גרם) ביצה אחת חצי כוס סוכר (100 גרם) חצי כוס שמן קנולה (אפשר גם רבע) (120 מ"ל) *ערבול 2 דקות במיקסר להוסיף 3/4 עד כוס מים פושרים (להתחיל ב3/4) (בין 180 ל240 מ"ל) *אם הבצק רטוב תוסיפו 2 כפות קמח. *אם הבצק יבש תוסיפו 2 כפות מים. *להתפיח בניילון נצמד ומגבת עד הכפלת הנפח מלית הגבינה המתוקה: 1 גבינת טוב טעם. (250 גרם) 1 שקית אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) חצי כוס סוכר (100 גרם) ביצה אחת 2 כפות קורנפלור (16 גרם) 2 כפות גבינה לבנה • לשמור במקרר אם יש זמן המתנה עד להכנת המאפה. *לעצב לצורות כמו בסרטון. *לאפות 180 מעלות במצב רגיל (לא טורבו) למשך 20 דקות או לחלופין עד שמזהיב (להשגיח על התנור) Music: Summer - Bensound https://www.bensound.com Support by RFM - NCM: https://bit.ly/2xGHypM :::::::::::::::::::: |