✨蟬連多次世界第一最佳餐廳的Noma
(現為Noma2.0,位於丹麥 哥本哈根)
是餐飲人必須朝聖的夢想清單之一,
不僅五次獲取世界第一的稱號,
也獲得了米其林三星的榮耀！
幸運能在歐洲時訂到位置前往品嚐,
而現在Noma2.0 一年會有三種不同的菜單
分別為海鮮、蔬食、野趣
(seafood season、vegetable season、game and forest season)

✨明年Noma將會前往京都客座(3/15~5/20 2023)
也是現在亞洲餐飲圈中的大事之一,
大家都積極的瘋狂搶訂位,
而在大家去之前 就先來看看Noma在上一季的 Summer vegetable season ,
到底都吃了一些什麼吧!?

✨IG:https://www.instagram.com/monster_shuo/


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