‧詞彙【磨 擂茶】
‧地點：新竹新埔陳家休閒農場
‧主持：蘇韋宣

韋宣今天來到新竹新埔客庄，除了享受大自然之外，還要試看看客家人特別的「擂茶」。
將花生、芝麻，還有茶葉加進去擂缽裡，雙手把擂缽抓穩，左手放在擂茶棒中心點，右手握靠近底部這樣磨。磨的動作，就是擂，磨的客家話就是「擂lui」。
磨一會兒，再用熱水沖泡，就是擂茶了，磨好的擂茶，茶湯會像這樣濃稠，聞起來是茶葉和五穀的香味~

資料來源
客家委員會 教育部臺灣客家語常用詞辭典

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