INSEKTEN in Lebensmitteln: Was du als VEGANER beachten solltest! |
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► Wie du Insekten Produkte erkennst ✔ Was genau wurde beschlossen? ✔ Sind Insekten wirklich besser als Fleisch?
Die EU hat beschlossen, dass nun auch die Hausgrille als Lebensmittel verwendet werden darf. Insekten als Lebensmittel sind in Asien & Afrika weit verbreitet und 2 Mrd. Menschen packen Heuschrecken, Mehlwürmer & Bufallowürmer auf die Speisekarte. Das soll nun auch in der EU passieren. Mit der EU Verordnung 2023/5 dürfen Hersteller nun auch Kekse, Bier, Teigwaren, Pizza & Co. mit Insekten herstellen. Aktuell gibt es dafür kein Label, das heißt man muss jetzt immer in der Zutatenliste Ausschau halten, ob Insekten verarbeitet worden sind. ⠀ ► Gefallen Dir meine Tipps zum Veganismus? Zeig es mit einem Like und Kommentar! ► Abonniere den VeganVeteran YouTube-Account für weitere hilfreiche vegane Videos Folge #VeganVeteran und verpasse keine leckeren Gerichte mehr Social Links ► Instagram: https://www.instagram.com/vegan_veteran/ ► Tiktok: @vegan_veteran ► Podcast: Veganes Hack Timecodes: 0:00 - Intro 0:35 - Insekten als Lebensmittel 1:12 - Warum Insekten essen? 3:14 - EU Verodnung 2023/5 5:00 - Höchstanteile in Lebensmitteln 5:48 - Kennzeichnung / Label 7:20 - Meine Meinung & Vegan als Option 8:50 - Fazit & Deine Meinung Shownotes & Quellen: ► Insekten Proteinquelle der Zukunft Terra Xplore https://www.youtube.com/watch?v=JjY0il284Ic ► Kurzer Ausschnitt aus BR - ist vegan gut für die Umwelt? https://www.ardmediathek.de/video/planetb/vegan-essen-gegen-klimawandel-und-welthunger-07/br-fernsehen/Y3JpZDovL2JyLmRlL3ZpZGVvLzBkMTBiYWJhLTU2ODEtNGQxNS05NTJlLTkxZjNlYzIxN2M0NQ ►Gründe Insekten zu essen https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/insekten-essen-eine-alternative-zu-herkoemmlichem-fleisch-33101 ► Statista: CO2-Emissionen verschiedener Tierarten im Vergleich ► Soja CO2 Bilanz: Donau Soja stellt Ökobilanzdaten seiner Sojabohnen zur Verfügung https://vegconomist.de/agrarwirtschaft/donau-soja-oekobilanzdaten/ |