Pour cette nouvelle édition du Sirha, le Bocuse d'Or propose de nouveaux challenges à ses candidats. Aux côtés de Carinne Teyssandier : Régis Marcon, vainqueur du Bocuse d'Or 1995, François Adamski, vainqueur du Bocuse d'Or 2001 et Laurent Capdeville, Directeur Gastronomie et Restauration pour la société Enodis.

www.sirha.com
@Sirha_lyon
www.facebook.com/sirha.exhibitions