Après avoir longtemps exercé dans des restaurants étoilés, le chef Davy Tissot, MOF 2004, a intégré en 2017 l'institut Paul Bocuse, partenaire de notre Maison. Découvrez son interview.
After having worked for a long time in Michelin-starred restaurants, Chef Davy Tissot, MOF 2004, joined the Paul Bocuse Institute, a REVOL Partner, in 2017. Discover his interview.