健身朋友的好夥伴，雞胸肉。
如何好吃的烹調水煮雞胸呢？
教學示範👌

A.雞胸：一副

B.檸檬：3分之1顆
青蔥：兩根
薑片：12小片or 4大片
米酒：30cc

C.水：2000cc
鹽巴：80克

做法：
1.C煮滾後加入B，保持小沸騰。

2.將A加入（2），
蓋上鍋蓋依照雞肉大小烹煮8-12分鐘。

3.雞胸一煮熟立刻取出泡入冰水降溫，
即可食用。

#王俊之老師

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