三杯雞 | 料理123 |
|
#料理123 all in只要123
千呼萬喚口齒留香的三杯雞~終於來了! 將雞肉先煎到金黃恰恰 再將調味料all in 只要簡單兩步驟!! 包你煮出零失敗的三杯雞 先將你的白飯準備好吧!!!! 【三杯雞】 食材: 雞腿肉、蒜頭10顆、辣椒(去籽切片)1根、薑片8片、水100g、蔥1根切段 調味料: 醬油膏2大匙、米酒1大匙、糖1小匙、麻油1大匙 作法: 1.醬料:將醬油膏、米酒、糖、麻油拌勻備用 2.下油煎雞腿肉、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒片 炒至雞肉表面恰恰後加水和醬料加蓋燜煮5分鐘待收汁即可完成。 |