超級簡單家常菜：青椒肉絲。非常下飯！！
（準備材料，請看下方...）
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準備材料：
豬肉絲 300克（也可以用牛肉絲）
＊今天我用的部位是 二層
青椒 2-3條 大約250克左右
辣椒一條

醃漬的調味料：
6克的糖
鹽巴胡椒各一克
醬油一大匙
米酒二大匙（或清酒）
太白粉15克

醬汁：
薑泥 適量
米酒一大匙
醬油一大匙
（喜歡有蒜味的，可以在這裡加一點蒜泥）

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＃Stir-fried Shredded Pork with Green Pepper
＃cooking