名古屋大学高等研究院では、本学の初年次学部生を対象とした講義〜学問の面白さを知る〜を開講しています。
オムニバス形式の講義で、名古屋大学の著名な教授陣（ノーベル賞受賞者など）による学問・研究の真髄に触れることができます。

講義は本学学生にのみが対象ですが、この動画で講義の様子をご覧いただけます。

本講義の教科書・参考書
「有機農業で変わる食と暮らし -ヨーロッパの現場から-」
A5・並製・64頁 定価572円
　https://www.iwanami.co.jp/book/b570571.html