Sébastien Vauxion est chef du SarKara, à Courchevel. Le guide Michelin vient de lui accorder une étoile. Particularité : il est pâtissier et propose une cuisine gastronomique uniquement faite de desserts.

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Intervenants : Sébastien Vauxion, chef étoilé du Sarkara - Jean-Alain Baccon, co-directeur général K2 Collection

Reportage : J.Guéant / M.Quéméner / L.Di Bin

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