Народный праздник «Прохор Весновей» отмечается 23 февраля (по старому стилю – 10 февраля). В этот день православная церковь почитает память Харалампия Магнезийского; преподобного Прохора, отца Печерского; Анны Новгородской. Другие названия праздника: «День Прохора», «Прохоров день», «Харлампий», «Валентина».
Преподобный Прохор — древнерусский православный святой, монах Печерского монастыря. Вёл аскетичный образ жизни, ел не обычный хлеб, а собирал лебеду и, перетирая её своими руками в муку, делал из этого хлеб и им питался. В летнее время он заготовлял себе хлеб на весь год. Прохор не ел ничего, кроме просфоры, и не пил ничего, кроме воды, за это и был прозван «лебедником». Скончался преподобный в 1107 году и был погребен в Ближних пещерах.