Entrainement Thibaut Ruggeri dans les cuisines d'Emmanuel Renaut |
|
Avant la finale du Bocuse d'Or, Thibaut Rugeri et son commis Julie Lhumeau sont venus s'entraîner dans la cuisine du chef étoilé Emmanuel Renaut sous la supervision de son coach Fabrice Prochasson et du Chef Régis Marcon.
|