1.我的鸡是三黄小公鸡，大概3斤吧！
2.不能像动画里那样腌制完马上烤！会没味道！一定要腌制过夜！
3.我的配料比较清淡（我家有小孩你懂的），重口味要放多点调料，怕腥加点料酒，还可以用粗盐擦一遍鸡身。实在怕不入味，可以用牙签在鸡表面插一些洞。
4.柴火要用干的大的粗的！
5.最好烤出来超软嫩多汁到脱骨，非常好吃(｢･ω･)｢嘿
6.剪辑根据动画里剪了，但我其实是先搭了一个土窑，烧了一小时，然后灭火把鸡放进去埋了一小时左右。这个是比较闽南地区的做法，大家可以参考，动画里的做法也是完全没问题的。

好看的皮狼太多，有趣的灵焚太少，两者兼备的我只是普通发不好(*^__^*)

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#黑猫厨房#美食#叫花鸡