將冰箱剩的蔬菜慘合再一起，再搭配麵糊來煎出美味煎餅～
這邊口味煎的偏軟一些，如果想更脆口的話，
可以不加水或油多一些來做成半煎炸方式：)
　
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論：）
也歡迎來點菜：D
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0:00 食材處理
3:48 烹煮
5:40 上菜啦～
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　　▛食材▟
➥雞胸肉⋯⋯⋯⋯1片
➥高麗菜⋯⋯⋯⋯1/8顆
➥洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯半顆
➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯2根
➥雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯1顆
➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯3瓣
➥紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯適量
　　▛麵糊▟
➥低筋麵粉⋯⋯⋯1杯洗米杯
➥地瓜粉⋯⋯⋯⋯2大匙 (玉米粉 太白粉等等都可以)
➥雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯1顆
➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
➥清水⋯⋯⋯⋯⋯3大匙 (想吃脆口點可不加)
➥鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯1/2茶匙
➥黑胡椒粒⋯⋯⋯適量
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【背景音樂 (BGM)】
Mourning Dove - Zachariah Hickman
Dixie Outlandish Sting