Este chile es muy común en México, da color y muchísimo sabor a las comidas, además de que no es picoso. En esta ocasión te comparto este platillo para el día a día y que además podrás ofrecer variedad a la familia.



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INGREDIENTES
- 12 piernas de pollo sin piel
- 8 chiles guajiros grandes
- 3 jitomates
- 1 trozo de cebolla
- 6 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de oregano seco
- 2 hojas de epazote
- 1 cucharada de sal
- Agua suficiente
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