暖胃首選~「羊肉爐」簡單易學,比外面賣的還好吃!│祖傳「當歸藥燉羊肉鍋」祕訣在這│沈佑諭 老師 |
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暖胃首選~羊肉爐 簡單易學 比外面賣的還好吃│祖傳「當歸藥燉羊肉鍋」祕訣在這│沈佑諭 老師
#羊肉爐 #藥膳 #廚娘好食光 【當歸藥燉羊肉鍋】 📖詳細食譜:https://www.ntdtv.com.tw/b5/20221216/video/350293.html 主材料: 帶皮黑山羊肉1200公克、帶骨黑山羊肉1200公克。 副材料: 竹薑120公克、黑麻油200公克。 調味: 黑糖30公克、鹽巴適量。 輔助材料: 豆皮、豆包、香菇、玉米、雪白菇、袖珍菇、凍豆腐、香菜、白蘿蔔、高麗菜。 藥包: 當歸15公克、川芎15公克、熟地黃15公克、桂枝6公克、桂皮10公克、麥冬6公克、陳皮12公克、枸杞15公克、紅棗25公克、黑棗25公克、甘草6公克、黃耆15公克。 高湯: 冷水5000公克、甘蔗頭2支大約1斤、米酒1瓶視個人口味。雞骨5付。 訂閱我們+開啟小鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) ---------------------- 🌟廚娘好食光-乾淨世界:http://rb.gy/16gwz 🌟廚娘好食光FB粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團 🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團 🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb 🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog #羊肉爐 #藥膳 #廚娘好食光 |