This chocolate loaf cake is ultra moist, super simple, easy chocolate cake of your dreams. Enjoy a slice and topped it with your favourite low carb fruit or ice cream! 😋


Pan size: 8 x 4 inch (20 x 10 cm) loaf pan
INGREDIENTS
¾ cup (210g) plain greek yogurt or sour cream
3 large eggs at room temperature
⅓ cup + 1 tablespoon (83g) melted unsalted butter or coconut oil
1 teaspoon (5mL) vanilla extract
1 ¾ cups (175g) blanched almond flour
½ cup (105g) granulated Lakanto monk fruit or any granulated sweetener of choice
*you can adjust the sweeteness acdg to your taste.
⅓ cup (35g) unsweetened cocoa powder ( I used dutch processed cocoa powder)
2 teaspoons (8g) baking powder
½ teaspoon (2g) salt
chopped walnuts or any nuts of choice (optional)

Bake at 350°F (180°C) for 40-50 mins until toothpick is clean when inserted.

Yields 12 slices (macros per slice)
NET CARBS: 2.4g
FIBER: 3.0g
FAT: 9.8g
PROTEIN: 6.7g
CALORIES: 136


** NOTE: For best results, I highly recommend using the gram measurements (with a digital scale), rather than the cup measurements.


#ketoserts #chocolateloafcake #ketochocolatecake
▶️ https://www.instagram.com/ketoserts


Este pastel de pan de chocolate es el pastel de chocolate ultra húmedo, súper simple y fácil de tus sueños. ¡Disfruta de una rebanada y cúbrela con tu fruta o helado favorito bajo en carbohidratos! 😋
Tamaño del molde: molde para pan de 8 x 4 pulgadas (20 x 10 cm)
INGREDIENTES
¾ taza (210 g) de yogur natural o crema agria
3 huevos grandes a temperatura ambiente
⅓ taza + 1 cucharada (83 g) mantequilla derretida sin sal o aceite de coco
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
1 ¾ tazas (175 g) de harina de almendras blanqueada
½ taza (105 g) de fruta de monje Lakanto granulada o cualquier edulcorante granulado de su elección
* puedes ajustar la dulzura acdg a tu gusto.
⅓ taza (35 g) de cacao en polvo sin azúcar (yo usé cacao en polvo procesado holandés)
2 cucharaditas (8 g) polvo de hornear
½ cucharadita (2 g) de sal
nueces picadas (opcional)

Hornee a 350 ° F (180 ° C) durante 40-50 minutos hasta que el palillo esté limpio al insertarlo.

Rinde 12 rebanadas (macros por rebanada) CARBOHIDRATOS NETOS: 2.4g FIBRA: 3,0 g GRASA: 9,8 g PROTEÍNA: 6,7g CALORÍAS: 136



Dimensioni della padella: padella da 8 x 4 pollici (20 x 10 cm)
INGREDIENTI
¾ tazza (210 g) di yogurt bianco o panna acida
3 uova grandi a temperatura ambiente
⅓ tazza + 1 cucchiaio (83 g) di burro fuso non salato o olio di cocco
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia
1 ¾ tazze (175 g) di farina di mandorle sbollentate
½ tazza (105 g) di frutta del monaco Lakanto granulata o qualsiasi dolcificante granulato a scelta
* puoi regolare la dolcezza acdg secondo i tuoi gusti.
⅓ tazza (35 g) di cacao amaro in polvere (io ho usato cacao in polvere lavorato olandese) 2 cucchiaini (8 g) di lievito per dolci
½ cucchiaino (2 g) di sale
noci tritate (facoltativo)

Infornare a 180 °C per 40-50 minuti fino a quando lo stuzzicadenti non è pulito quando inserito.

Produce 12 fette (macro per fetta) CARBOIDRATI NETTI: 2,4 g FIBRA: 3.0g GRASSI: 9,8 g PROTEINE: 6,7 g CALORIE: 136


Taille du moule: moule à pain de 8 x 4 pouces (20 x 10 cm)
INGRÉDIENTS
¾ tasse (210 g) de yogourt nature ou crème sure
3 gros œufs à température ambiante
⅓ tasse + 1 cuillère à soupe (83g) de beurre non salé fondu ou d'huile de coco
1 cuillère à café (5mL) d'extrait de vanille
1 tasse ¾ (175 g) de farine d'amande blanchie ½ tasse (105 g) de fruit de moine Lakanto granulé ou de tout édulcorant granulé de votre choix
* vous pouvez ajuster la douceur acdg à votre goût.
⅓ tasse (35g) de poudre de cacao non sucrée (j'ai utilisé de la poudre de cacao traitée aux Pays-Bas)
2 cuillères à café (8 g) de levure chimique
½ cuillère à café (2 g) de sel
noix hachées (facultatif)

Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que le cure-dent soit propre lorsqu'il est inséré.

Donne 12 tranches (macros par tranche) GLUCIDES NETS: 2,4 g FIBRE: 3,0 g
GRAISSE: 9,8 g PROTÉINES: 6,7 g
CALORIES: 136


حجم المقلاة: 8 × 4 بوصة (20 × 10 سم) صينية خبز
مكونات
نصف كوب (210 جم) زبادي يوناني عادي أو كريمة حامضة
3 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
ربع كوب + 1 ملعقة كبيرة (83 جم) زبدة غير مملحة أو زيت جوز الهند
1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة الفانيليا
1 1/2 كوب (175 جم) دقيق لوز مقشر
ربع كوب (105 جم) من فاكهة لاكانتو الراهب الحبيبية أو أي مادة تحلية حبيبية مفضلة
* يمكنك تعديل الحلاوة حسب ذوقك.
نصف كوب (35 جم) من مسحوق الكاكاو غير المحلى (استخدمت مسحوق الكاكاو الهولندي المعالج)
ملعقتان صغيرتان (8 جرام) من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة (2 جم) ملح
الجوز المفروم أو أي مكسرات من اختيارك (اختياري)

يُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 40-50 دقيقة حتى يصبح عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله.

تنتج 12 شريحة (وحدات ماكرو لكل شريحة)
صافي الكربوهيدرات: 2.4 جرام
الألياف: 3.0 جرام
الدهون: 9.8 جم
البروتين: 6.7 جرام
السعرات الحرارية: 136