De sur a Norte: los aportes del maíz a la cocina mexicana. |
|
De sur a Norte: los aportes del maíz a la cocina mexicana.
Ponentes: Cocinera Celia Florián de Las Quince Letras, Oaxaca; Cocinera Ana Rosa Beltrán del Río, Proyecto Semillatón, Chuihuahua; Moderador: Miguel Conde, conductor de La ruta del sabor. |