Subscribe here: @PetrosSyrigos
#mpalakiaros #thganisma

Δες όλα τα μυστικά για τον ωραιότερο μπακαλιάρο 👉🏽http://bit.ly/3JftG7N

Πως τηγανίζω τον Μπακαλιάρο

🔹Ένας τρόπος, είναι να αφαιρεθεί το δέρμα και ο άλλος είναι να μείνει πάνω, εγώ το αφαιρώ.
🔹Προσοχή αφού τον έχουμε ξαλμυρίσει πάντα πριν τηγανίσουμε θέλει αλάτι ο μπακαλιάρος αλλιώς δεν θα έχει γεύση.
🔹Το λάδι μου πρέπει να είναι ηλιέλαιο και πρέπει να είναι στους 180 βαθμούς.
🔹Αν το λάδι δεν είναι σε αυτή την θερμοκρασία το κουρκούτι θα διαλύσει και θα ξεκολλήσει από το ψάρι.
🔹Το βάζω σιγά σιγά μέσα, δεν τον πετάω.


Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Facebook: https://bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: https://bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: https://bit.ly/39vUTzk