好吃又簡單!準備四種材料就可以做出好吃的『番茄肉醬』!不管是義大利麵還是中式麵條都好吃! |
|
好吃又簡單!準備四種材料就可以做出好吃的『番茄肉醬』!不管是義大利麵還是中式麵條都好吃!
四種材料就可以做出好吃的肉醬義大利麵『蘿潔塔的廚房』 準備材料: 豬絞肉+牛絞肉 220-250克(肉類可以二選一,或者各半) 牛番茄 600克 蒜末25克 辣椒 1~2條 鹽、黑、白胡椒、酒、適量的水 義大利麵( Linguine或者義大利直麵Spaghetti)2~3人份,150~250克均可 或者可以搭配中式寬麵條、刀削麵條都很好吃! 調味料: 番茄糊或者番茄醬 20克 伍斯特醬1.5-2兩大匙 *番茄糊主要是增加番茄風味跟顏色,也可以用番茄醬替代,但是要注意鹹味調整。省略的話,番茄風味會比較少 *伍斯特醬 可以增加番茄醬汁的酸味,也會提供醬汁一種獨特的隱味。沒有的話,也可以省略 作法: 1. ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/@RosalinaKitchen 追蹤我的Instgram: https://www.instagram.com/rosalina.kitchen/ 追蹤我的Facebook: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ |