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蛋卷 Egg Roll Cookies

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蛋卷制作不要止步于没有蛋卷锅。找两个平底锅一样可以制作美味。视频中给大家示范了用两个平底锅制作蛋卷的方法。

蛋卷配方:
无盐黄油:150克
糖:50克
重奶油 (35%): 25克
鸡蛋:2个
底筋面粉:100克
杏仁粉:20克

Egg Roll Cookie recipe:
Unsalted butter: 150 g
Sugar: 50 g
Heavy cream (35%): 25 g
Egg: 2
Cake flour: 100g
Almond flour: 20g

背景音乐: Anton by Dan Bodan
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