【1mintips】一掃而空的美味!薑絲炒小卷,連薑絲都超下飯!大呼過癮的家常海鮮,保證盤底朝天! |
|
韓國奈米銀不沾鍋32cm→ https://reurl.cc/lpe66
美味秘訣: 1.薑絲煸乾,香氣更濃郁 2.醬汁燒煮一下,小卷更入味 材料: 小卷 800公克/neritic squid 800g 辣椒片 20公克/chili pepper 20g 薑絲 40公克/ginger 40g 蔥段 40公克/scallion 40g 調味料: 醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp. 米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp. 細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp. 作法: 1. 熱鍋,倒入適量油,放入薑絲煸至焦香,放入小卷,將表面煎至略焦香。 2. 加入辣椒片、蔥段、所有調味料,拌炒均勻。 3. 略燒至收汁即可。 - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw 天天買菜 天菜網 http://www.skycook.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 https://www.facebook.com/ytower01 |