【蘿潔塔的廚房】紅蘿蔔烘蛋。紅蘿蔔＋蔥＋蛋，這簡單的組合，竟然好美味。
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做了勤儉持家男最愛的省錢料理“”“紅蘿蔔烘蛋”。(大誤ＸＤ他最討厭紅蘿蔔惹....)

有粉絲留言給我說，特別喜歡聽 勤儉持家男的故事。。ＸＤ
所以勤儉這件事，大家都愛嗎？我怎感覺“勒緊褲帶”這件事好苦喔。。

最近跟這勤儉持家男吵架，為了什麼？不就是“勤儉”這件事.....ＸＤＤＤＤ
上週去做臉，然後買了堂數，回家他就一臉很不悅的表情。
勤儉持家男：你又亂花錢，做什麼臉？這樣有比較好嗎？
蘿潔塔：有啊，你不覺得嗎？
勤儉持家男：沒感覺。...
蘿潔塔：翻白眼

勤儉持家男：所以不做臉就不能出門嗎？你不就是買買菜而已，誰要看你？你的粉絲團也只有出現手，誰管你長怎樣？
蘿潔塔：奇怪，你不就是個上班的？那為什麼你每次剪頭髮都要花一千五？？你不就是個窮上班族，有老闆要看你的頭髮好不好看，決定要不要重用你，幫你加薪，這樣嗎？
勤儉持家男：我剪一百元快剪，沒辦法出門啊～
蘿潔塔：你理光頭不就好了？

所以為了勒緊褲帶， 我應該要做你最討厭的紅蘿蔔料理。“紅蘿蔔烘蛋”！
紅蘿蔔烘蛋的食材除了便宜的紅蘿蔔外，還有現在很便宜的“蔥”！，最適合勤儉持家男吃了，哈哈哈。
不過這道“紅蘿蔔烘蛋”沒搞到勤儉持家男，他竟然會說好吃，不像吃紅蘿蔔！
然後我們家兒子、女兒也愛，兒子說，這紅蘿蔔烘蛋，外酥內軟，好好吃，還說端午節要媽媽做這紅蘿蔔烘蛋請同學吃。

紅蘿蔔＋蔥＋蛋，這簡單的組合，竟然好美味。
做了幾次，用三星蔥來做是最美味的！
熱的吃、冷的吃都美味，最後的醬油是化龍點睛！一定要加的，整個美味更提升一級！
影片示範的做法，我是用瓦斯爐來烘蛋，火侯的控制要注意，不能大火，不然鍋底的蛋可能會燒焦。這個需要一點耐心慢慢來。
沒有把握的話，可以分兩次煎，不要煎太厚，就比較不會燒焦鍋底，很容易成功。

新手怕掌控不好的話，就送烤箱最簡單零失敗。只要鍋子燒熱到160度左右，入蛋液鋪平食材，就可以直接送入烤箱烤。
烤箱先預熱180度，烤15-17分鐘，直到蛋液都凝固就可以了，無敵簡單的。

假日有空可以來試試這道美味的平民省錢料理喔。

＃紅蘿蔔烘蛋 ＃紅蘿蔔炒蛋 ＃紅蘿蔔 ＃烘蛋