【美食也可以很健康！蝦仁豆腐烘蛋，少澱粉高蛋白！】
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材料:
豆腐 1盒
蝦仁 100克
雞蛋 4顆
水 200克
調味料
自製辣油 適量
柴魚醬油 適量
做法:
1.在鍋中加入少許油，放入豆腐後，用鍋鏟切碎。
2.將蛋液和水，以1:1的比例混盒後倒入鍋中，再放入蝦仁。
3.蓋上鍋蓋，以中小火的火力燜煮約10分鐘。
4.開蓋後倒上自製辣油和柴魚醬油後即可。

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